Los platos navideños más famosos
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Tanto si optan por un restaurante vasco en Sevilla como el nuestro como si eligen el calor del hogar, todas las familias que se reúnen en las cenas de Navidad lo hacen dispuestas a disfrutar no sólo de la compañía sino también de los tradicionales platos de estas fiestas.
Mucha es la variedad de recetas típicas, no obstante, entre las más significativas se encuentran las siguientes:
- La sopa de pescado.
- El tradicional pavo de Navidad.
- El solomillo de cerdo o de ternera asado.
- El asado de cordero.
- Las kokotxas de merluza en salsa verde.
- La lubina a la sal.
Platos exquisitos todos ellos que, por supuesto, forman parte de un menú navideño donde tampoco pueden faltar los turrones, los polvorones, los mazapanes o los bombones. Todo ello acompañado de una copa de cava.
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